de Macedo, A. B. N., da Silva, Érica L., & Apolinário, M. de O. (2020). ELABORAÇÃO E DETERMINAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA FARINHA DE TILÁPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS) SUBMETIDA A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS. Educação, Ciência E Saúde (ISSN 2358-7504), 7(1). https://doi.org/10.20438/ecs.v7i1.283